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“咳咳，那啥，既然这都在算账了，要不咱们把养鸡的账也给算算？”
徐达为了缓解这诡异的氛围，好不容易又找出件高兴的事儿来说。
“行，银子和账本都在我这儿呢，等着，我去拿。”
蔡氏说完转身去了卧房拿银子账册。
现如今这天气冷了，别说孵鸡蛋了，连下的鸡蛋都少了，所以鹤仙居那头的炸鸡生意停了，因为童子鸡供不上了。
不过春丫把羊肉锅子的法子共享给了陈师傅，那辣椒酱也限量供应，本来白掌柜还想买那辣椒酱的方子，可一听说是县令夫人的生意，也就偃旗息鼓了。
所以虽然鹤仙居不卖炸鸡了，但是这羊肉锅子的生意却是意外的好。
不过他们也抢不了春丫他们的生意，因为鹤仙居的一个锅子套餐卖2两银子，跟春丫他们的100文的套餐，客户群不是一个，当然人家配菜，摆盘，就餐环境和服务那也是比春丫他们高几个档次的，所以食客也都是各取所需，大酒楼和小食肆也算是相安无事。
两家餐馆的鸡肉供求量，差不多每日稳定在六七十只，不过好在他们在天彻底冷下来之前扩大了一波养殖，又抓了些雏鸡，这吃锅子的鸡肉也不要求非得是童子鸡，所以这生鸡供应量，也算是比较充裕的。
不过之前因为买了一波半大的鸡，所以这成本又比自己孵了卖上去了两成，最后盘点下来，这个月卖鸡差不多赚了40两，三七分的话，老宅得12两。
这利润一算出来，徐达有些尴尬，这12两银子的收益，在村里可以算是独一份了，可想着刚刚李氏和周氏拿的那些钱，这12两又显得略少了。
于是他开口道：“爹娘，这银子”
“这银子虽然暂时比不上你们做擦屁股纸的收益，不过我看春丫搞的那虾塘，怕是能成，前些日子，今天依旧是爱你们的本人，我们明天见。
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