周旺财把菜单还给陈添说道，“你们照着这个菜单再多写几份吧，客人来了方便点餐。”
“好的。”
陈添立刻吩咐手下员工照做。
等到上午八点五十分，街面上开来一个车队，第一批宾客率先抵达。
车上下来一群人，正是许士亨、庄泽栋、刘明礼、林永盛他们。
四人皆是一身体面西装，手提精致花篮，身旁跟着各自的家人朋友。
一行人刚走到门口放下花篮，便被铠甲迎宾躬身行礼迎接，“欢迎光临保罗大酒楼，里面请！”
规整的礼节、独特的宫廷布置，瞬间让他们眼前一亮。
“好家伙！
周先生这酒楼排场太绝了！”
庄泽栋抬眼环顾雕梁画栋的大堂，满眼惊叹，“仿古皇宫规制，放眼整个上环，找不出第二家这般气派的酒楼！”
许士亨、林永盛、刘明礼笑着递上红包：“周先生，恭喜酒楼开业大吉，财源广进！”
周旺财接过红包拱手回礼：“借各位吉言，实在感激不尽，请随意入座，午餐供应十一点钟开始，先喝茶休息一下吧。”
穿着汉服的服务员微笑着侧身引路，“贵客这边请。”
一行人步入大堂落座，汉服服务员即刻上前，躬身奉上新沏的普洱，动作轻柔得体、分寸恰到好处。
林永盛端起茶杯浅啜一口，笑着感慨：“单是这环境、这服务，就已经是香江顶尖水准，再加上周先生的高档食材，这酒楼必定大火！”
几人闲谈片刻，门外陆续有宾客到访。
九点出头，飞行学校的麦克老师带着一众学员如约而至，白皮肤、棕皮肤、黄皮肤的一众精英齐聚门口，气质斐然、格外惹眼。
文卡特什·艾耶与提拉蓬·素里翁并肩同行，二人衣着精致、气度不凡，进门便四处打量，对满室国风装潢充满新奇。
麦克老师环顾四周，忍不住赞叹：“哦上帝！
中式宫廷建筑太震撼了，周先生，你的酒楼太精致奢华了！”
周旺财笑着上前迎客，从容寒暄几句，安排众人分散落座，特意叮嘱服务员优先添茶递水、细致照料。
九点一十五分，开业吉时将近。
楼外早已摆满同业、亲友送来的开业花篮，金底红字的贺词熠熠生辉，喜庆氛围拉满。
街旁陆续聚拢不少围观路人，纷纷探头张望这座焕然一新、格调奢华的宫廷风酒楼，议论声此起彼伏。
九点一十八分，良时已至。
这次没有繁琐喧闹的鞭炮和仪式，周旺财上前亲手揭下大门上方的红布。
一块整块金丝楠木精雕的牌匾赫然现世，「保罗大酒楼」五个大字笔锋遒劲，沉稳又显贵气。
“开业大吉！
生意兴隆！”
在场宾客齐齐鼓掌道贺，掌声热烈、声势震天。
周旺财对着全场宾客微微拱手，气度从容：“今日保罗大酒楼正式开业，多谢各位好友、诸位远道而来的贵客捧场。
本店主打天然食材、特色私酿，十一点准时开启午市正餐，今日所有到店亲友贵客，尽数免茶位、送特色餐前果盘，大家尽兴即可。”
话音落下，又是一阵热烈掌声响起。
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