周师傅听了这话，心里暖洋洋的，放下筷子，语重心长地说：“简韵啊，你不仅厨艺好，心地也善良。
师傅我一直把你当亲生女儿看待，以后啊，不管遇到什么事，都要跟师傅说，师傅给你撑腰。”
颜简韵眼眶微微泛红，感动地说：“师傅，您对我这么好，我都不知道该怎么报答您了。
您放心，我以后一定好好跟您学厨，把咱们的手艺传承下去。”
两人正说着，突然，外面传来一阵嘈杂声，像是有人在大声呼喊，又夹杂着一些啜泣和叹息。
那声音由远及近，搅得原本宁静的氛围变得有些慌乱。
颜简韵皱了皱眉头，放下手中的筷子，起身说道：“师傅，我出去看看怎么回事。”
周师傅也一脸担忧地点点头，示意她快去。
颜简韵快步走到门外，只见一群村民正围在一起，指指点点，议论纷纷。
她挤过人群，这才看清，原来是知青疯了一个。
只见那个知青头发蓬乱，眼神呆滞，嘴里还不时嘟囔着一些听不清的话语，身上的衣服也皱巴巴的，满是尘土。
这时，旁边一个穿着粗布短衫的大爷叹了口气，摇着头说道：“唉，作孽啊！
这几年知青回城的越来越多，只要是没结婚，有接收方的，大队长都没卡过，痛痛快快就开证明了。
这些孩子盼着回城盼了这么久，能回去的自然都欢欢喜喜走了。”
旁边一个年轻些的媳妇接过话茬：“可不是嘛，可那些结过婚的知青就惨咯。
户口就在这里了，城里没有单位接收，家里也没关系、住不开的，自然就留在这里了。
这农村的日子苦啊，他们过惯了城里的生活，哪能适应得了。”
另一个大叔也感慨道：“之前三年老知青还能参加高考，说不定能考回城里去，也算有条出路。
可今年正常下来了，不允许报名了，最后回城的捷径也被堵死了。
这换做谁，心里能好受啊。”
有个大妈抹着眼泪说：“这孩子平时看着挺老实的，干活也勤快，怎么就想不开呢。
之前轻生，好不容易被救了回来，人却也痴痴呆呆了，以后可怎么办啊。”
颜简韵听着村民们的对话，心里一阵酸涩。
她看着那个疯疯癫癫的知青，心中满是同情。
这时，大队长也赶到了现场，他皱着眉头，大声说道：“大家都别围着了，先把他弄到我家里去，别在这儿闹哄哄的。”
几个年轻力壮的小伙子听了，赶紧上前，小心翼翼地架着那个知青往大队长家走去。
颜简韵看着他们的背影，心中暗暗思索着，能不能为这个可怜的知青做点什么。
等人群渐渐散去，颜简韵回到家里，把事情的经过跟周师傅说了一遍。
周师傅也叹了口气：“唉，这些知青也是不容易。
简韵啊，咱们虽然能力有限，但也能尽点心意。
等会儿咱们做点好吃的，给那知青送过去，也算是一份关怀。”
颜简韵点点头：“师傅，我也是这么想的。
我这就去准备。”
说着，她又转身走进厨房，开始忙碌起来。
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